Najat

80 kleurrijke recepten en verhalen uit magisch Marokko
€ 34,99
Auteur: Najat Kaanache
Taal: Nederlands
Uitverkocht

Omschrijving

Echt Marokkaans koken leer je pas echt met dit kookboek van Najat Kaanache. Ze werkte bij de beste sterren¬restaurants ter wereld, waaronder El Bulli en Noma, en heeft nu haar eigen restaurant, NUR, in de medina van Fez. Koken met natuurlijke ingrediënten, maar wél met sterallures.Najat Kaanache neemt je in dit kookboek mee op een culinaire reis door Marokko. Een kleurrijk boek met 80 recepten, achtergrondverhalen en schitterende fotografie.

'Bij het doorbladeren spat de bijzondere fotografie van de pagina's af', uit het juryrapport van Het Gouden Kookboek 2019.

Specificaties

Artikelnummer:
9789024586202
EAN:
9789024586202
Auteur:
Uitgever:
Luitingh Sijthoff
Taal:
Nederlands
Boekvorm:
Hardback
Druk:
1
Aantal pagina's:
304
Verschijningsdatum:
26-09-2019
ISBN:
9789024586202