De lekkerste recepten voor de stoomoven

licht, veelzijdig en boordevol smaak!
€ 22,95
Taal: Nederlands
Op voorraad
  • Op werkdagen vóór 22:00 uur besteld, 1 tot 2 werkdagen levertijd

Omschrijving

De nieuwste trend in een gezonde en bewuste keuken is de stoomoven. Voedsel stomen wordt steeds populairder, omdat met deze gaarmethode de waardevolle vitaminen en mineralen én ook de smaak van het voedsel niet verloren gaan. Groenten behouden hun kleur en blijven knapperig, vis wordt zacht en ontvouwt heel zijn aroma. Ook vlees behoudt zijn bijzondere consistentie en biedt nieuwe culinaire ervaringen.
Met dit boek ontdekt u alle mogelijkheden van een creatieve stoomkeuken: van geraffineerde snacks en soepen tot klassieke en bijzondere vlees- en visgerechten en verleidelijke nagerechten. Laat u verrassen door bijvoorbeeld tomaten-kokossoep met garnalencroutons, zalmforelrolletjes met groenten en lavaspesto, krokant parelhoen met een olijvenvulling en warme chocoladecakejes met room en pecannoten...
Eet smakelijk en gezond!

Specificaties

Uitgever:
Deltas
Taal:
Nederlands
Boekvorm:
Hardback
Druk:
1
Aantal pagina's:
120
Verschijningsdatum:
02-10-2013
ISBN:
9789044736564
EAN:
9789044736564
Artikelnummer:
9789044736564